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葡萄球菌食物中毒

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四、检查

      从残留食品和病人粪便,呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌,有助于确诊。

     葡萄球菌测试片使用方法:

1.A、食品样品处理:按无菌操作取25g(ml)样品,加入225ml灭菌生理盐水中,固体样品研磨或置均质器中制成混悬液,静置片刻。B、人体的样品处理:取从业人员体检肛拭或粘有病人粪便的棉签放入5ml7.5%NaCL肉汤中,37℃培养6小时,配制增菌液。

2、 样品接种:将测试片水平放在台面上,揭开上盖膜,用灭菌吸管吸取0.5ml 样品上清夜或增菌液,均匀加到中间的滤纸片上,然后轻轻将上盖膜放下,静置5分钟。.

3、 培养:将加了样品的测试片每6-8片叠放在一起,放入原来的自封袋中,平放在37℃培养箱内培养15-24小时。

4、 结果观察:对测试纸片进行观察。

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