(1) 牙龈炎的饮食忌食辛辣刺激食品 如辣椒、大蒜、咖喱等刺激食品，可使疼痛加重，炎症进一步扩散。
(2)忌食硬质食品 硬质食品咀嚼时可使牙龈损害、出血，使病情更不易恢复，如松子、山核桃、香瓜等。
(3)忌食煎、炸、烤食品 油煎、炸、烤食品不利于咀嚼，易损伤牙龈，加重出血，故油煎排骨、鱼块等不宜食用。
(4) 牙龈炎的饮食忌饮酒 酒精可刺激局部炎症，使疼痛增剧，故忌饮。
(5)忌食酸、甜食品 酸甜食品可刺激牙龈，不利于疾病的康复。