六、食疗
忌
1、油炸、油煎类食物
2、各种糖及糖类制品
3、各种腌制食物
| 忌吃食物列表 | 忌吃理由 | 其他建议 |
| 腌制 菜 | 肝炎病人在患病期间，对各种刺激的耐受性低，辛辣食物生热，肝炎患者有较重的湿热。 | 食用辛辣食物对病情不利，可能加重或辨发肝区痛，以少用为宜。 |
| 狗肉 | 狗肉性燥热，多食易动气生热。 | 肝炎病人多有湿热，故不宜食用。 |
| 油腻食物 | 油腻食物不易消化吸收，会加重肝脏的负荷。 | 肝炎患者应避免或减少食用油腻食物。 |
| 酒 | 酒精对肝脏有损害作用，长期饮酒对肝更会造成慢性损害，饮酒后可见肝细胞的急性变性，转氨酶上升。 | 肝炎患者应禁止饮酒。 |
| 螃蟹 | 螃蟹性寒，肝炎患者多有脾胃虚弱的症状，食用蟹肉可引起变态反应，导致急性胃炎，从而加重病情。 | 肝炎病人也不宜多食螃蟹。 |
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