肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。因此在日常饮食中要注意饮食卫生、加强运动、增强体质。注意补充蛋白质及维生素.饮食应选用易消化的优质蛋白质食品,如鱼,蛋,豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等.比较好食用菜汁,以减少纤维的摄入。

适宜食材

1、多吃易消化的优质蛋白质;

2、多食用有止泻作用的食物;

3、多食含维生素的食物。

禁忌食材

1、忌吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物;

2、忌吃辛辣、刺激性食物;

3、忌吃易产气食物4、忌吃高脂肪食物。