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老年人胆石症

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十、食疗
1宜吃富含优质蛋白的食物,如鱼类; 2宜吃富含维生素A的食物,如胡萝卜; 3宜吃富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃; 4宜吃保肝利胆的食物,如真菌类。
宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
黑鱼 富含优质蛋白,含有多种必需氨基酸。 建议清蒸、熬汤效果极佳。
胡萝卜 泥 富含维生素A ,因维生素A能保持胆囊壁上皮的健全。 每日宜吃150-200g。
核桃 核桃含有丰富的不饱脂肪酸,能减少肠道对胆固醇的吸收,核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。 每日食用50-100g
牛奶 老年人可以补充钙离子,预防骨质疏松,以及增强体质 每日250ml左右。热饮为佳
木耳 有良好清洁血液,利胆、保肝和解毒左右,并且有的抗癌作用 每日食用200g左右。
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