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脑动脉硬化

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十、食疗
1、宜吃富含亚油酸、维生素E和卵磷脂的食物。 2、宜吃有降低血液胆固醇的作用的食物。 3、宜吃清淡饮食,适当增加蔬菜、水果的摄入。
宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
洋葱 富含环蒜氨酸、硫氨基酸等成分,这些物质具有降低血脂的功效。生洋葱和熟洋葱都具有抗动脉硬化之功效。 生吃或做菜食用。
黄瓜 富含丙醇乙酸,它具有抑制糖类转化为脂肪的功效,而且还可降低血液胆固醇。因此,患有动脉硬化病症的人适宜经常食用黄瓜。 适量生吃。
香菇 含有一种核酸类物质,有降低血液胆固醇的作用,能有效防止动脉硬化和血管变脆。因此动脉硬化患者适宜经常食用香菇。 做汤或做菜食用。
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