十、食疗
宜
1、宜吃松软、易消化的半流质饮食
2、宜吃营养含量高的食物
3、宜吃富含维生素和无机盐的食物
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
稀粥 | 稀粥热量高、富含碳水化合物和丰富的维生素、米粥松软易消化,适合消化功能较弱的患者食用 | 可长期食用,在稀粥里添加肉末、鱼肉、菜叶等,营养更全面 |
猪血 | 猪血中所含蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,能帮助肠道排出有毒物质,还适合病后调养 | 每周2-3次,猪血不宜单独烹饪,可与豆腐混合烹饪 |
糙米 | 糙米熬粥具有补脾、和胃、清肺功效,营养价值比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全,容易消化,适合胃肠炎患者长期食用 | 可长期食用,在清洗糙米时,不宜清洗次数过多,以免维生素流失 |