推荐药膳：燕窝汤
原料：燕窝、冰糖。
制法：燕窝放入盅内，用温水浸泡至燕窝松软，用镊子择去毛，捞出用轻松洗净，沥净水分，撕成细条备用。锅中加入清水，放入冰糖，烧开溶化后撇去浮沫，用纱布滤去杂质，将汁液倒入干净的砂锅中，下入燕窝，加入煮沸即可。
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