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细菌性肺炎

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九、饮食

肺炎的食疗调理 五款润肺养生粥

1、杏仁川贝百合粥——和胃补脾,润养肺燥

原料:杏仁30g、川贝母15g、百合30g洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮一小时,捞去药渣后放入粳米50g再煮20-30分钟即可。

2、梨粥——生津润燥

做法:粳米50克,淘净加水煮沸,生梨2-3只,削皮去核,切成小块,投入粥锅,加冰糖适量,煮稀粥食用。

3、核桃粥——润肺止咳、补肾固精、润肠通便

做法:将粳米100克洗净,与15克核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

4、麦门冬粥——养阴润肺、益胃生津、清心除烦

做法:先将麦门冬15克用水煎,去渣留汁,再将粳米100克放入汁中,煮成粥,根据口味加适量冰糖即可。

5、银耳莲子粥——润肺生津

做法:把香米100克煮成粥,银耳20克用温水泡发,莲子100克煮熟去心。把银耳、莲子和化开的冰糖200克一起放入粥锅里,用温火略煮既成。

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