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鱼肝中毒

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一、概    述二、病    因三、症    状四、检    查五、鉴    别六、并发症七、预    防八、治    疗九、饮    食十、食    疗
二、病因

鱼肝内除含有丰富的维生素A、D外，尚有痉挛毒、麻痹毒、鱼油毒等。鲨鱼肝所含维生素A为10450IU/g，一次进食鲨鱼肝47g左右，即可引起中毒。

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