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运动损伤

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九、饮食

(1)饮食原则

1、一般软组织损伤都存在气滞血瘀现象,可选食具有行气活血、消瘀止痛作用的食物,如三七、葱白、橘皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、慈姑、茄子、山楂等。但一定要注意,如果还有出血现象,则不宜选用。

2、损伤日久,多兼有虚证,宜选补益肝肾食物,如葡萄、黑豆、鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等。

(2)辨证施膳

1、急性期:局部肌肉突然剧痛,如针刺刀割,部位不移,按之痛甚,或关节活动受限,伤处可见肿胀青紫,或皮损流血,舌质红,苔黄,脉数。治宜活血化瘀,消肿止痛。

1)

三七藕蛋橘络羹:三七粉3g,鸡蛋2只,鲜藕汁50ml,橘络1g,食盐、猪油少许。鲜藕汁加水适量,煮沸后将三七末、生鸡蛋打破后冲人汁内搅匀,放人橘络、食盐及油煮沸2分钟即成。分2次服完,连服15日。

2)

白芨藕节槐花饮:白芨5g,鲜藕节500g,红糖50g,槐花3g。鲜藕节水煎取汁,再加入白芨粉、槐花、红糖,稍煮即可饮服。多次分服,连服15日。

另外,桃仁粥、三七酒、韭菜饮等均可选服。

2、慢性期:急性损伤后日久不愈,局部臆隐作痛,活动不利,遇天气变化或劳累则疼痛复发加重,甚则肌肉萎缩,关节强直,舌质紫黯或有瘀斑,苔薄自,脉涩。治宜补益肝肾,温通经脉。

1)

红花苏木饮:红花10g,苏木10g,当归10g,生山楂5g,红糖、白酒适量。先煎红花、苏木,然后再加当归、山楂、白酒再煎10分钟,去渣留汁,兑入红糖,分3次服食。每日2次,连服15日。

2)

山楂玫瑰花茶:山楂50g,玫瑰花10g,枸杞子15g,茉莉花茶10g。先将山楂、杞子煎汁,然后冲入装有茉莉花茶、玫瑰花的容器中,再稍煮,即可饮用。

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