1、避免食用受污染或者不新鲜食物，认真贯彻《食品卫生法》，加强饮食卫生监督及管理。对屠宰场、食品和饮食行业进行卫生监督，禁止出售腐败的食物，对从事饮食行业的人员和炊事人员等，都要定期作健康检查。

        2、有皮肤伤口的高危病人应避免操作未烧过的海鲜和接触海水.腹泻时应密切注意补充血容量和丧失的电解质.对坏死性筋膜炎的病人,除给抗生素外,还应作外科清创处理。