急性期，患者症状重，需要注意禁食，轻症可以参考一下食疗方法：

1.食盐解毒

主治：食物中毒。

配方：食盐60克。

用法：将食盐炒黄，用开水溶化内服，以催吐;也可用食盐1汤匙，炒后煎汤饮服。或者饮大量千分之五的盐水，然后用手指或羽毛刺激喉咙，促进呕吐。

2.生姜汤

主治：中毒。

配方：生姜适量。

用法：单用生姜煎服，可解鱼蟹中毒。或煮食鱼蟹时，稍加几片生姜，以防中毒。

3.黄绿豆散

主治：解一般毒。

配方：黄豆、绿豆各250克。

用法：同研末，加水1碗，搅拌均匀后澄清饮清液