维生素B2缺乏病主要是动物脂肪类摄入过多，而蔬菜水果类摄入不足，所以以粮食和蔬菜为主食而肉食摄取较少的人群容易造成维生素B2缺乏。牛奶、动物肝脏与肾脏、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类中含丰富的维生素B2。多吃维生素B2含量丰富的食物，如肝、蛋、肉、乳等食品;绿叶蔬菜中维生素B2含量较丰富;豆类含量亦很丰富。
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