1、饮食宜以清淡易消化为主，食一些含多糖、多肽和生物活性物质的物质如，猴头菇;

2、蛋白质：适量增加，可以改善食管下端括约肌的张力。增加量不要超过相当于50克瘦肉的蛋白质含量;

3、增加膳食纤维摄入量：每天不少于新鲜绿叶蔬菜500克 和粗杂粮100克;

病毒性食道炎以下几点需要注意：

1、忌食辛辣食物;

2、戒烟酒;

3、睡前禁饮热饮;

4、平时限制酒和酸性刺激性食物及糖、巧克力、咖啡等食品。